2016年11月10日

あったかごはん。

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火曜日の朝、
お店で朝の調理をしながら、、
ミルフィーユ鍋の話になり。
作ってみたくなったので、その日の夜さっそく。

ゆるゆるに漬けていた
そぎ切りした鶏肉があったので
(豚肉の方が馴染みがよさそうですけど強引に)
白菜と鶏肉で。冷蔵庫にあった豆苗も。

きっとYみちゃんちのミルフィーユ鍋は
もっともっときれいな仕上がりだと想像しますが^^

ぽかぽか温まりました。
すぐ火が通るし、おいしかったです☆
白菜もぺろりですね。

「また水炊きしようよ!」とか
「そろそろ、ぜんざいも作ってね」とか
鍋を囲みながら子どもたち、
冬の食べ物を色々思い出したみたいです♪






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夫はテールスープを味噌仕立てにして
白菜をたっぷり。

子どもたちは翌日、、これにごはんを入れて
クッパに。

佐賀県からいつも来てくださるお客様からの
”ヤンニョムジャン”が夫の嬉しいごはんのお供です。
(ありがとうございました!^^)




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本日は豚の角煮でした。
蒸篭でほかほかに蒸しておいたごはんと。
鍋ごと、蒸篭ごと食卓に出すと、
本当によく食べます^^






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娘がいただいたおやつ。
”博多だっこ”という可愛い名前。
(”だっこ”とダックワーズをかけてるのかな?と
食べながら思いました^^)
いつもありがとう~♡







金曜日、土曜日、

デリマシェリ元気にオープンいたします!



ご予約のお客様はお気軽にどうぞ。
舞鶴店 092-714-1017
渡辺通り店 092-534-7311


ご好評いただいている
カネダイさんの”漬け床ゆるゆる”、本日入荷いたしました。
舞鶴店、渡辺通り店ともに
店頭に並んでいます。



今日も一日、ありがとうございました☆










posted by sunryon at 21:24| 毎日のごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年11月07日

ケランチム。

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今週も元気にスタートしました〜!

舞鶴店、渡辺通り店ともに
本日もたくさんのご来店をありがとうございました。



明日もお待ちしていますね。
色々組み合わせてお楽しみください☆

パンも毎日たくさんの種類が並んでますよ~


・・・・



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今日は魚を焼いただけ~~
カジキマグロを
バター醤油、バルサミコ、砂糖少々で。
お肉みたいでおいしいです♪



何つくろ~!!って家に着いて考えちゃった日ですから(笑)

そうだ!ケランチム喜ぶかも~!で

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子どもたち初めてのケランチム。
韓国家庭料理ですが
卵をお出汁でふんわり蒸した超時短の一品です。


私が幼い頃、
父親が二日酔いの次の日は、
決まって朝にこのケランチムを食べていました。
母は雪平鍋でささっと作ってました。
それを朝ごはんを食べ終わったにも関わらず私は隣に座って分けてもらってたような。
その時は、それが韓国料理とも知らず食べていましたよ^^


本日の我が家の子どもたち、
あまりにもケランチムが気に入って
最後のひとさじをどちらが食べるかで
泣きべそモードになってしまい^^;(次女ですね。
そして長女が折れて次女が食べるお決まりパターン)

もう1回作って、またペロリと平らげました。

次回はひとりひとつずつ、小鍋(トゥッペギ)で作って欲しいそうです。
了解しました!^^ それがいいね♡

超簡単で体も温まるし、
冬のお助けメニューがひとつ思いついてよかった!の夜でした^^


そろそろトックッ作って〜!
ぜんざいもね!と 促されています。

りょうかーい♪





・・・・・





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友人が差し入れしてくれた
ウーピーパイ。

「これがいい!」って長女も次女も指をさしていた
とびきりカラフルなウーピーパイは、
箱を開けたら無くなっていました。
(H氏が食べてしまったようです!)






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ある日は、六本松の”コーヒーマン”の珈琲豆を友人が届けてくれました。
さっそく飲んでるよ~^^
マツパンさんとセットで是非!とおススメされながら
なかなか行けていませんが
近々行ってみたいです☆六本松周辺。






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Kちゃん、私もこれ食べたよ~!!と私信ですが^^
チョコレートショップのモンブランでした♡







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お店の前はよく通りますが
私には無縁かと思っていました。。^^
バスオイルの香りに癒されています。
いつも私には無いアンテナで楽しませてくれる友人に感謝です♡♡
私は彼女に焼き鳥屋さん情報をメールしました。ぶつぶつ交換ですかね。(笑)







posted by sunryon at 22:33| 毎日のごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年11月01日

10月もありがとうございました!

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温かいものが食べたい!!のお天気でした。

大きい煮込みハンバーグを作って
(ハンバーグ焼きながら、隣の鍋で人参蒸しながら。。すれば
煮込まなくてもすぐできます^^)
ごはんにかけて一皿に。
炒め玉ねぎは諦めて、生の玉ねぎを入れましたが
これはこれでおいしいです。
みんなマッシュルームが好き^^





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コーヒーとチョコレートの休憩。





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Sさんありがとうございます♡^^





上の2つの小皿はどちらも”小谷田潤”さんのもの。

フランジパニでもそろそろ小谷田さんの個展の季節。
1年は早いな~とこの時期いつも思います。









朝に、パズルを組み立てるように
みんなで十数種類の料理を同時に作りながら、
「楽しい~!」がこみあげてきます。
この気持ちを忘れたらだめだ!なんて思いながら(笑)
楽しく作っています。



明日も丁寧に作りますね^^



今日も一日、ありがとうございました。





・・・・・・


スタッフ増員のお知らせです。


デリマシェリ渡辺通り店では、
一緒にお仕事してくださる方を募集しています。

約3か月が経ちまして、
新たにスタッフを増員することになりました。
本当にいい雰囲気でお仕事していますので^^
安心してお問合せくださいね。



夕方から夜まで、
土曜・祝日のみ、
曜日のご希望など
色々ご要望がございましたら
ご相談ください。^^




デリマシェリ スタッフ募集


募集人員 2名 
     週3
     4h/1日以上


勤務開始時期  相談に応じます

内容  主に惣菜の調理、仕込み、パン作り、接客販売

資格  20歳以上の女性
    土・祝勤務可能な方、歓迎


待遇  時給制 半年後固定給制有 随時昇給
    交通費支給(規定有) 制服貸与 食事有
    本業との掛け持ち勤務OK  
    
時間  AM8時 ~ PM21時までのシフト制
   



その他家族行事での休暇考慮有 主婦・学生歓迎

料理、パン作り好きな方に楽しいお店です


まずはお気軽にご連絡ください。
給与、場所、業務内容等詳細をお電話にてお伝えします。
092-714-1017

その後に面接、という流れになります。
(面接時には履歴書(写真付き)をご持参いただきます)




しばらくは、
ブログ上で
このスタッフ募集のお知らせが続きますが
どうぞよろしくお願いいたします!!^^







































posted by sunryon at 23:01| 毎日のごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年10月27日

今週の。。

◆11月3日(木・祝)は

渡辺通り店  通常営業

舞鶴店    お休み


となります。 よろしくお願いいたします。



今週も舞鶴店、渡辺通り店ともに
たくさんのご来店をありがとうございます!!


今日も一日、ありがとうございました!!



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シュウマイが一番人気ですが^^
チキントマト煮も選ばれるお客様が多いです。





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やはり一番人気です☆





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お好きなお惣菜を
色々組み合わせてお楽しみくださいね。






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天然酵母のパンも毎日焼いています。






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今週のマフィンたち。
かぼちゃあんもありますよ。





先週の土曜日と、今週の月曜日は、
今までで一番多い数のご予約をいただき
無事終わって少しほっとしています^^

初めての”映画撮影現場”へのお届けでしたよ。
ロケの合間のお弁当&
朝食用のパンのご予約でした。
来年公開の映画だそうです。

ありがたいね、嬉しいねと言いながら
みんなでひとつ大きい経験をさせていただきました。
ありがとうございました。




では、週末もマシェリでお待ちしていますね。^^





・・・・



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豚肉を”ゆるゆる”に漬けといて焼いただけ〜





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ふんわり卵でハヤシライス。
品数が少ない日は、果物でカバーです。(笑)





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塩抜きしたアサリが冷蔵庫に入っている日は
安心して帰れます。
ブロッコリーとパスタに。





手の込んだものはできていませんが、、
子どもたちお腹すかせているのでね~。
そしてごはんの時間は
学校での出来事を聞いて欲しいタイムなので
ゆっくりお話ししますよ。
帰ってきてすぐにしたい話も
「あ、やっぱり夜ごはんのときにゆっくり話すね。」と。
私が座っている時に聞いて欲しいみたいです。^^
毎日楽しそうで何よりです。





・・・・



日曜日は、、和讃(志成の2号店)でお昼を食べて

「暮らし 日と月」という和雑貨のお店へ。

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素敵なお店でした。
家族みんな、それぞれ好きなものに出会えました。

そして・・
今日感テレビでお世話になった
川上さんに会えました~^^ 

川上さんのお店なのです。(ご家族の皆様とされています)

”暮らし 日と月”
中央区大手門3-8-17



素敵なお店でしたよ。
また伺います。^^




・・・



スタッフ増員のお知らせです。


デリマシェリ渡辺通り店では、
一緒にお仕事してくださる方を募集しています。

約3か月が経ちまして、
新たにスタッフを増員することになりました。
本当にいい雰囲気でお仕事していますので^^
安心してお問合せくださいね。



デリマシェリ スタッフ募集


募集人員 2名 
     週3
     4h/1日以上


勤務開始時期  相談に応じます

内容  主に惣菜の調理、仕込み、パン作り、接客販売

資格  20歳以上の女性
    土・祝勤務可能な方、歓迎


待遇  時給制 半年後固定給制有 随時昇給
    交通費支給(規定有) 制服貸与 食事有
    本業との掛け持ち勤務OK  
    
時間  AM8時 ~ PM21時までのシフト制
   



その他家族行事での休暇考慮有 主婦・学生歓迎

料理、パン作り好きな方に楽しいお店です


まずはお気軽にご連絡ください。
給与、場所、業務内容等詳細をお電話にてお伝えします。
092-714-1017

その後に面接、という流れになります。
(面接時には履歴書(写真付き)をご持参いただきます)




しばらくは、
ブログ上で
このスタッフ募集のお知らせが続きますが
どうぞよろしくお願いいたします!!^^









posted by sunryon at 22:07| 毎日のごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年10月25日

シュウマイ♪

今週はマシェリでもシュウマイ。


DSC07587.JPG
今日は我が家でもシュウマイ。

子どもたち、
蒸篭を開けるなり、
「14個あるから~ オンマ14わる2は何?」と次女。
「7個ずつだよ」と長女。

私のシュウマイは無いみたいです。(笑)
一緒にテーブル囲んでいるんですけどね^^;

長女が1個くれました。
残るだろうな~♪と思っていたら次女7個全部食べました。
まさか私が1個とは!

手作りはおいしいですね^^








・・・


スタッフ増員のお知らせです。


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一緒にお仕事してくださる方を募集しています。

約3か月が経ちまして、
新たにスタッフを増員することになりました。
本当にいい雰囲気でお仕事していますので^^
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     週3
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内容  主に惣菜の調理、仕込み、パン作り、接客販売

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待遇  時給制 半年後固定給制有 随時昇給
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時間  AM8時 ~ PM21時までのシフト制
   



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