2019年06月18日

唐揚げ。

今日マシェリに寄った次女が
お店に並んでいる唐揚げを見て
「今度家でも唐揚げやって!」
と言ったので

さっそく今夜の食卓に。

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大喜びで食べてくれました。










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こちらは先週のオムライス。








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先週は糸島で食べた塩プリンの容器で
プリンを作りました。








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もちろんお店の味にはかないませんが、
手作りプリンはみんな喜んでくれました。








































posted by sunryon at 21:49| 毎日のごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年06月16日

父の日。

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父の日ごはんは
ローストビーフと



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手巻き寿司。

手巻き寿司のお刺身は
ご近所の魚屋「まるやす」さんで調達。
(いくらは自宅にあったもの)

先日友人が毎年お取り寄せしているオススメの海苔を我が家も一緒にお取り寄せ。

家族みんなが「海苔おいしいー!!」。
そんなに違うの?と疑っていた夫を唸らせて嬉しかったです。笑

大好きな北村醤油をつけて。最高の手巻き寿司でした。




食事が始まる前には
司会者の次女から父の日の食事が始まる挨拶があり、
家族1人ずつアッパの好きなところを言ってください、とか(^^;;
今日の料理を説明しますとか!笑

2人からプレゼントとお手紙の贈呈もあり、、

娘たちがなんだか楽しい空気を作ってくれました。^ ^


ローストビーフは前日に焼いておいたので、ワカメとえのきのスープとつるむらさきの酢の物だけさっと作って。
盛るだけの晩ごはんでした。


家族は喜んで、私はさっと準備できて。
良い献立でした。^ ^









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朝ごはんは
次女が父の日だから、と
フレンチトーストを夫に。







3人は公園で楽しく遊んできて







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おやつは、長女からの
修学旅行のお土産を^ ^

長崎県へ行ったのでカステラを買ってきてくれました。


Oさんから娘たちにいただいた
OYATSUYAユーのチョコクッキーを添えて♡(ありがとうございます😊)







なんだか楽しい1日でした。




























posted by sunryon at 22:02| 毎日のごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年06月10日

ごはんのお供&梅仕事

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湘南・釜揚げしらすを
藤沢に住む友人が送ってくれました。

わざわざ送ってくれるということは!
こんなに美味しいということなんだね♡

家族みんなで、そしてたまたま居合わせた母と妹も一緒にいただきました。

長女の誕生日だから、、と義母が送ってくれたイクラものせて^ - ^






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スタッフTちゃんから
熊本土産でいただいた南関あげ。
いつも使ってる南関あげよりうんと大きい22p×22pの大サイズ。

今夜はTちゃんおすすめの南関あげ巻き寿司に。大きいまま、味付けをして煮たもので、酢飯と具を巻きました。

この食べ方おいしーい!

改めて南関いなり、おいしいと思いました。
今日母たちも
南関いなりを持って名古屋へ帰りました(^ ^)







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おいしい高菜。
子どもたちも夫も大好きなので、ものすごい勢いで減っていきます!
Rさんありがとうございます♡^ - ^










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日曜日に糸島の伊都安蔵里にあった完熟の南高梅があまりにもきれいだったので、
久々に漬けよかな、と購入しました。








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梅酢がどれだけ上がるかをチェックしたい!とテープで目印をつけた次女。


習い事から帰ってきたら
1p以上、上がってました。

ピーチの香りがするー!と
娘たち。
私もこの時のこの香りが大好きです。


ふたりに見守られながら、
おいしい梅干しができますように^^


















posted by sunryon at 20:57| 毎日のごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年06月02日

ワカメと出前授業と。

友人がおいしいワカメをわざわざ届けてくれたので、
肉巻きおにぎりの予定だった日に、

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きゅうりとわかめの酢の物と、
ミヨックッ(ワカメスープ)を。









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娘たちは、モニタリングという番組に時々出演される平野レミさんが大好き♡

レミさんがきゅうりの蛇腹切りしてたから、今度してー!と言われてたことを思い出し、次女にレクチャーしてもらいながら蛇腹切りを。
見た目も良いのですが、味がしみて食感も良ーい!


娘たち、レミさんのふるまいを大笑いしながら見ていますが、
きちんと学んでるようです。(^ ^)







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全部私が切るから!と言っていた次女。
頑張って切ってくれました。

今年3回目の冷やし中華。
(名古屋の母から、我が家は3回以上食べてまーす!とラインがきました。負けました。笑)



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今日は、羽鳥さんの出前授業に、
娘たちと参加してきました。


学校でG20のことを学んでいる6年生の長女はこの日が楽しみで。

ガンバレルーヤ目当てだった次女も、
G20について、世界のお金について、、楽しく学んだかな。







ステージに、
KBCの宮本アナウンサー、羽鳥さん、高島市長がマイクを持って3人並んだりもして(^ ^)





子どもたちは、
お友達と楽しく学び、
良い機会でした。(^ ^)










posted by sunryon at 22:37| 毎日のごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年05月29日

鯛ちらし。

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暑くなり麺類も増えましたが、

今日は酢めし好きの2人が喜ぶかな?と
簡単ちらし寿司。
本日も30分で晩ごはん作り〜。

酢めしには、
"むらたの炒りごま"を混ぜて

甘辛くさっと味付けた椎茸
錦糸卵ときゅうりの薄切りと
鯛のお刺身。
最後に大葉。

おいしく食べてくれました。

鯛はほんのりピンク色で可愛いねーと
言いながら^ ^


あとは、お味噌汁に、
トウモロコシとトマト。
そのまま食べるのが好きなので、
調理の手間がなくありがたや^ ^

食後はスイカとアメリカンチェリー。


夏を感じてます^ ^



今日も一日ありがとうございました。














posted by sunryon at 21:43| 毎日のごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする