タンドリーチキン。

とうもろこしごはんの日は、

ワンプレート率が高し。＾＾

この日は、タンドリーチキンを添えました。

バナナ、クリームチーズ、紅茶、レーズン入り。

サルタニアのお皿デビューの日＾＾

いつも友人Rちゃん宅で出てくるこのお皿が素敵で結構長く考えてましたが（オーバルとの迷い）

我が家にはチボリのデザートプレートがいちばん使いそうかな、とこれにしました。パンも兼用できるし。

これで良かった♡と確信しました＾＾

6月から営業開始した

ご近所キッチンパラダイスさんにて購入しました。

久々にお店訪問できることが嬉しい朝でした。

先日はスタッフYちゃんのお誕生日。

みなさんが30歳になったとき、何してたんですか？？ってYちゃん。

（みんな結構転機の歳だったりして聞いていて楽しかったです）

楽しい30代になるよーきっと♡＾＾

私は30歳のとき、

今こうしてお店をしていることを

1ミリも考えてなかったもので。

5年後10年後はわからないものだなーと

思ったりして＾＾

スタッフのみんなにこうして出会えてるのはお店があったおかげなので。

逆にみんなに出会えてない人生なんて寂しすぎる！

出会えてよかったー！を

強く思いました。＾＾

出会いやご縁は

宝物だと改めて♡

今日のごはん

今夜はマシェリごはん。

子供達の好きなおかずばかり。

韓国家庭料理の定番、肉汁（関西では肉吸いと呼ぶのかな）を作ってあったので。

今日はラクしました。＾＾

肉汁には、

牛肉、豆腐、大根、えのき、白ネギ、糸こんにゃくが入ります。

2人ともこれが大好物。

みんなヤンニョムジャンを少し入れていただきます。

名古屋の姉も今日肉汁だった！と言ってました。

びっくり＾＾

今日のお昼ごはんは

昨夜のカレーなので

ターメリックライスだけ用意して、、

スパイスドライカレーを鍋で温めて、

冷蔵庫にあるおかずも乗せて食べてくれました。

テレビでご紹介したカレー。

家族みんなが大好きです。

レシピは、アサデスのブーブーハウスホームページまたは、

デリマシェリInstagramからご覧になれます＾＾

簡単レシピなので、

お試しくださいね＾＾

月曜日は、豆ごはんのおにぎりだけ用意して。

あとは、ほうれん草入りの卵焼きを焼いたみたいです。＾＾

冷蔵庫におかずも用意しました。

先日のおやつは、

ヤキチの

りんごとキャラメルのパウンドケーキ。

お裾分けありがとうございました♡

とーってもおいしかったです！

添えたメレンゲは

娘たち作。

私が休みの日は、

前日の夜から

「明日何するー？」が止まりません。汗

この日はお菓子が作りたいと言うので、

わたしのお菓子本を見せて作りたいものを選んでもらいました。

大好物のメレンゲを見つけて

これがいい！と。

私も初めてでしたが

2人の心が満たされて良かったです＾＾

ちらし寿司講座

2/16(日)に、

西部ガスヒナタショールームにて

ちらし寿司講座を担当させていただきます。

ひな祭りのちらし寿司を

丁寧に作ってみませんか＾＾

お申し込みが1月15日締め切りです。

是非ともご参加お待ちしています😊

お申し込みはこちらから。

福岡教室｜西部ガスクッキングクラブ｜ご家庭のお客さま｜西部ガス

※西部ガスヒナタショールームでは、料理講座がたくさんありますよ＾＾

我が家は今日、簡単ちらし寿司でした。

名古屋の出先でいただいた、赤だしのお味噌汁を子供達がおいしいと言っていたので、

今日はそれに。

夫は赤だしがもともと好きなのに、

私自身が結婚してすっかり福岡の味噌汁を好きになってしまい、全く作らなくなってました。

やっぱりおいしいな。

特にお寿司には合いますね♡

4人で賑やかな晩ごはんでした。

今日は午後に、自宅で料理撮影のお仕事でした。夏メニューの撮影。

オッケーをいただいて安心しました。

お題をいただいて、レシピを考える作業はとても楽しいです。

マシェリのきなこホロホロクッキーと

父が持たせてくれたチョコレート、

カピンコーヒーと。

今年も楽しく始まってます。＾＾

ガスフェア2019・料理講座

西部ガスリアルライフ福岡さんの

イベントにて、料理講座を担当させていただくことになりました。

ご家庭でおいしい韓国料理を作っていただけますように♡と献立を組みました。

・ユッケジャンスープ

・海鮮チヂミ

・豆もやしのナムル

・小松菜のナムル

ご家庭で、失敗なく作れるように

しっかりしたレシピを用意して、

大事なポイントもお伝えしますね。

ガスフェアは3日間開催しています！

薬院のパナソニックショールームにて。

連日、楽しい催しがあります。

野菜の販売ブースなどもありますよ。

イベント「リアルライフキッチン」 | 西部ガスリアルライフ福岡株式会社 公式Webサイト

↑申し込み方法と、イベント3日間の詳細はこちらからご覧ください。

ご参加お待ちしています！

ふくやさんの明太子

明太子の「ふくや」さんのギフトカタログ"O'clocca"。

この中で、ふくやさんの新商品「ヤンニョム明太子」と「キムチ明太子」をアレンジしたレシピを紹介させていただいています。

ふくやさんの"ヤンニョム明太子"は、近日中にデリマシェリでも、販売予定です^ - ^

また改めてお知らせしますね。

ふくやさんの通販ホームページからは

さっそく新商品のヤンニョム明太子など、ご購入いただけます。

公式通販サイト→☆辛子明太子[めんたいこ]の通販 | 味の明太子ふくや

私もギフトカタログを見てると、

誰かに贈りたくなりました♡(^ ^)

デリマシェリでの販売がスタートするときにはまた改めてお知らせしますね。

…

☆12月には、久しぶりに料理講座があります！こちらもまた改めて今週中にお知らせします。  よろしくお願いいたします。☆

…

今日は所用で日帰りで名古屋へ。

名古屋へ日帰りで行くのは初めてのことでしたが。いざとなれば、こんな風に行けるんだな、とわかりました。

いろんな協力があってのことですが！

年末にみんなでゆっくり集まれる日まで

あと約2ヶ月間がんばるぞー！と元気になって帰ってきました。（わたしはもともと元気ですが！笑）

名古屋の妹が先月送ってくれたお菓子「あも」。

今日は名古屋でわたしが持っていった松露饅頭をみんなで食べてきました。

帰りは父が娘たちに赤福持たせてくれました。

「あんこ」が行ったり来たりの家族なのでした^ - ^