2012年01月09日

冬休み♪

日曜日のおやつタイム。

母、姉、妹とA子さんと女5人で。
(次女食べる気マンマン)

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姉が買ってきた「洋菓子亭キムラ」のケーキ。

どれも美味しかった〜♡




子どもたちは朝から父が公園に連れて行き
お昼ごはん→本屋さんコース。
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(ひとり写ってませんが、苦笑)

父から送られてきた写メールを見ながら
「夜ご飯まで済ませて帰ってきてくれたらいいのにね〜」とみんな。笑





冬休みだからってどこかへ連れていっても無いのですが


たまには子どもが喜ぶことを。

夜にパン生地を仕込んでおいて
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朝起きてみんなで成形。

動物の形作る?と言ったら
「ゾウさん作る!」「くまさん作る!」「ブタにする」とみんなそれぞれ。





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ぐっちゃぐちゃにするのでは??と心配したチャン君にしては
ゾウさんが上手でした☆


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コアラ、うさぎ、アンパンマン、アビの顔??もありました。




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いっただっきまーす♪






今日のお昼ごはんにはドーナツを作りました。
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チョコレート&カラースプレーが大好きなこどもたちは
楽しくトッピングしました。



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いつかパン屋さんになりたい♪とりーちゃん。






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作りながらの「味見」が一番の楽しみ、F子さん。






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幸せそうなチャン君。
(この後、チョコレートでぐちゃぐちゃになってみんな失笑。)






「マンマンマンマン!!」と
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いつもテーブルに寄って来るあーちゃん。






おうちドーナツはおいしい♪

母だけには”あんドーナッツ”を。
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これが美味しくて好評でした。




冬休みは今日までですが
私たちは下関で家族の行事があるので
数日後新幹線に乗ってそのまま下関へ戻りまーす。

週末には福岡です♪



posted by sunryon at 14:40| パン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年12月30日

良いお年を。

今年最後の台所仕事は

豆マフィンでした。
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イーストで作るこのマフィンは、
いつもの天然酵母のとは違って
生地自体がほんのり甘くてしっとりしています。

焼かずにそのまま食べても美味しい配合。
バターを挟んでそのままパクリ・・がおいしいんです。


黒豆も出来上がったし。

今年もキッチンで毎日毎日楽しかったです。



2011年を振り返ると。

長女は幼稚園生活がスタートして、
家では0歳児の次女とまったり過ごして、
今までとは生活リズムが一変しました。



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2人とも成長しました。





まったりしたまま一年が終わるかな??と思っていましたが
パン焼きに励んだり、キムチ講座を経験したりで
新しいことにチャレンジする機会をいただいて
年末はとっても充実した日々でした。

今年も一年、本当にありがとうございました!!





震災後があった今年は
色んなことを考えずにはいられない一年でしたが
何もない平凡な日常が
どれだけありがたいことかを学んだ年でもありました。

これからもこの気持ちを忘れずに
一日一日、大切に過ごしていきたいと思います。





・・・・


今日は今年最後のお出かけで

家族四人で阪急に行きました。


夫&長女が「もののけ島のナキ」という映画を見ている間

その間私&次女は阪急をブラブラ♪
(とは言ってもベビーカーなので、なかなか来ないエレベーターを待ってるだけで
あっという間に時間が過ぎちゃいました。涙)





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ジュース飲んでるよ〜のメールを送ったら




今から映画見ます、の写真。
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マリックじゃありませんよ。。




今年最後の写真がマリックなのはしっくりきませんが(笑)。





みなさん。よいお年をお迎えください。

次回の更新は名古屋からになります。
来年も「料理日記。」をよろしくお願いいたします^^







(メールは1月10日以降の返信となります。)

posted by sunryon at 00:01| パン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年11月08日

コーンパン

今日の晩ご飯はクリームシチュー。

午前中、次女が寝ている間に
昨日切っておいた野菜を煮込んで
別鍋で作ったホワイトソースを溶かしいれて
できあがり。夜まで美味しくなぁれ~♪
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シチューに合わせてコーンパン焼きました。



シチューがこってりなので
卵&バターは入れない配合で。
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焼き戻したら、表面はかりっとして、中身はもっちり・・・のはずです。
こちらも楽しみ。



夫に「今日の夜はクリームシチューだよー。」とメールしたら
「ジャイアン呼ぼうかな」という返信が。

クリームシチューって告げたらそういう返事がくる予感がしてたんです。
以心伝心?!

シチューをたっぷり作っといて良かった☆




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あーちゃん。私の子なのに?結構すばしっこいです。

ソファーの背もたれに足を引っ掛けてよじ登るし、
食卓椅子に座らせると必ず脱走してテーブルの上に座ってるし、

長女がしなかった動きをするので冷や冷やすることばかり。

歩くのはゆっくりでいいからね~と願うばかりです。。




posted by sunryon at 14:33| パン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年11月02日

スリム食パン。

金時豆入りのミルク食パン。
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いも虫みたいなこの形、お気に入りです。





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こちらは、スリム型のホテル食パン


このスリム食パン型は1斤分の生地で2つ作れます。
ひとつは家族用に、ひとつはプレゼントに・・・とできるので便利です。

「ふぁーちゃんも食べたかったのにぃー。」と言われると心苦しいので。笑




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久しぶりにあんぱんを作りました。




あーちゃんもパン大好きです。
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だっふんだ! (←古い?!)







posted by sunryon at 22:42| パン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年09月10日

パンパンパン。

名古屋でのパン作り記録。


生クリーム食パンは2回。
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うぐいす豆のリュスティック。
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黒豆入りマフィン。
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いつもの金時豆マフィンは3回。
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ちぎりパン。焼き立てを食べたい!のリクエスト。
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手前はソーセージ+マヨネーズ入り。
これが子供にも大人にも好評!
奥は金時豆入りのちぎりパン。豆好き家族。




一番人気、
ホシノ酵母で作りイギリス食パンは4回。
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奥のよもぎあんぱんは2回。



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うずまきパンは
チョコレート味、メイプル味を合計8回!!(笑)



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渦巻きパンは子供たちに出すと、その場で無くなるし、
妹がこのパンにはまって何回も焼きました。





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最後は残った餡で、「あん食パン」を。


写真には無いけれど
ホテル食パンやライ麦レーズンパンなど
他にもいっぱい作って

10キロの粉はほとんど全部使い切りました!

私は次女が泣いてもパン作りを中断することなく
(誰か次女をお願いします)オーラを出しちゃってたかも!(笑)

おかげさまでめいっぱいパンを焼いて
心が満たされました。

作りたい放題の生活は幸せでした。ぐふふ。



福岡ではまだ作ってません。

今朝はパンストック食べました^^明日の朝も♪
長女は明日の朝食用に
「ゴーカイジャーのパン」が買ってあります。
何でそれを選ぶかな??
プリキュアとか素通りですよ。
未だに仮面ライダーの人形で遊ぶの大好きですしね。とほほ。



まだ子供が生まれる前に
夫に「子育ての信念みたいなのってあるの?」って質問したら
「男の子は男らしく、女の子は女の子らしく。それだけ。」と短く答えたことを
すごく覚えています。

それだけか~。ラクでよかったーと思ったのですが
それすらできていないぞ〜!って感じですかね。(汗)


「次女はおしとやかになってほしいね。」と最近の夫の発言。
長女は諦めたか??(笑)









posted by sunryon at 20:49| パン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする