運動会

運動会は、子供達だけで行われるので

お弁当作りはもちろん無く。

でもでも唐揚げ食べたいかな？と思ったので。

オリジナルチキンと定番唐揚げの2種盛りに。

いつもは1人ずつ盛りますが、

わざと大皿に盛ってみたら喜んでくれました。

とても充実した表情で帰ってきました。

良い時間を過ごしてるようで、良かったです。

料理上手な先輩が作っていた

醤油バターコーンを混ぜたトウモロコシごはんも。

ろく助の塩をまぶした枝豆は

おやつでなくなりました＾＾

日曜日のお昼は素麺。

麺類が増える季節ですね♪

先日は肉豆腐とヤングコーンと。

この日は、

学校でも鯵だった！って言ってましたっけ。

それでも嬉しいよ♡と食べてくれました。

この日は、スーパーで、

「サムギョプサル食べたい！」と話してる人とすれ違ったら私も食べたくなってサムギョプサルに。笑

この日の豚肉は

魚焼きグリルで焼きました。

ごちそうさまでした。＾＾

ドーナツ

「くらすこと」のドーナツ。

一度行ってみたかったお店だったので

嬉しかったです＾＾

見た目が可愛くて、

味もひとつひとつ楽しくて。

みんなで美味しくいただきました。

この週には、

優しいYさんから大好きな蒸気屋のドーナツをいただいたので

「ドーナツウィークだね＾＾」と話していたら、

週末は夫がミスドの大きな箱を買ってきました。

（自分が食べたくて、、と書かなくてもわかってくれた方はありがとうございます。笑）

次女はチョコファッション、

長女はゴールデンクランチ、

夫はエンゼルクリーム、と決まってます。

私は何でも良い人。

可愛いあの子のお誕生日に

おいしいシフォンケーキを

お裾分けでいただいた日。

いつもありがとうございます♡

昨日は可愛いMちゃんのお誕生日。

みんな佳き一年を♡＾＾

週末は、

福津・ポムドテールの美味しいパンを食べて幸せでした♡

今年の梅。

今年は和歌山県産の南高梅。

（産地にこだわりがあるわけではなく、備忘録。＾＾）

この状態で3日くらい置いて追熟。

その間の香りたるや♡

完熟梅は重しいらず、と教えてもらったので、毎朝瓶を揺すって、梅酢に浸かっていない梅達に梅酢をかけてあげるようにして。

梅酢がしっかり上がったので

ざるにあげました。

工程ごとに、梅の姿が可愛くて。

（可愛い！涙）と心の中で言ってます。

いや、たまに声に出してますね。笑

この梅たちは、

塩揉みした紫蘇と梅酢と一緒に再び瓶の中へ。

一年に1回の作業なので、

毎年漬け方を忘れますが（笑）

友人手書きのレシピを見ながら、友人からアドバイスを受けながら楽しく漬けてます。

毎年2キロ漬けて、

ちょうど1年で家族が食べ切ります。

私が漬ける梅干しが大好きと言ってくれる人が

3人いるのでよかった！？

今年も美味しくできますように。

いちごタルト。

ハッピーバースデー長女。

リクエストにお応えして

いちごタルトでした。

（新天町の“吉祥果”へ行けば、この時期もあまおうが売ってます＾＾）

タルトの味は、おうちケーキレベルですが！

みんなが喜んでくれるので

母さんせっせと作ります♡

誕生日のリクエストは、

チーズフォンデュ＆ローストビーフだったので

直前に火を使わない楽ちんメニューでした。

おすすめしてもらったポテトだけは、

直前にたんまり揚げました。

3人に大人気。

この日は、

長女がテスト勉強をしている間に

次女とふたり、チーズフォンデュのチーズを探し回って帰ってきたら。

チーズフォンデュ用の容器、キャンドル、ピックの一式が長女への誕生日プレゼントで届いていて家族みんなでびっくり！

おかげさまで、盛り上がりました＾＾

14歳になった長女。

おめでとう＾＾

（I家の畑で育った玉ねぎときゅうり，おいしくいただきました＾＾感謝）

夫の写真もありますが割愛。

（夫、なぜかわざわざ眼鏡外してました！

でも割愛。笑笑）

離れてはいますが

下関から、名古屋から

たくさん愛情を受けながら育っています。

周りの方々にも日々感謝です。

本人はお友達との日々が

楽しくてたまらない時期ですが。＾＾

こんなに小さかったのに

今では私とあまり変わりません！

165センチ超え＾＾

可愛がってくれてるマシェリスタッフより

大きくなっちゃいました。

また一年楽しく過ごせますように♡

西部ガスクッキングクラブ

先週の日曜日は、

西部ガスクッキングクラブの料理講座を担当させていただきました。

“おうちデリごはん”というテーマでした。＾＾

鶏胸肉のおいしい調理の仕方、

色々アレンジができる合わせ調味料も。

マシェリでも人気の“ライタ”。

茄子のナムルは薬味をたっぷり。

おまけメニューは、

もずくで韓国風スープを。

ご参加の皆様の笑顔にふれて、

とても充実した一日になりました！

（行くまでは毎回緊張をしますが、

終わった後は、

たくさんのパワーをいただいて

また頑張ろう！と

エネルギーがみなぎります。＾＾）

ご家庭で少しでもお役に立てたら

嬉しいです。

西部ガスクッキングクラブでは、

常時、色んな料理、パン講座が開催されてますよ＾＾

西部ガスクッキングクラブ福岡のホームページからご覧いただけます。

ありがとうございました＾＾