30分で晩ごはん。

今夜はもつ鍋。

日曜日の夜は

「今から30分クッキングしまーす♫」と

自分に言い聞かせるように宣言して

調理スタート。

せっかくの日曜日。

キッチンに立つ時間を最小限に！と

思う日もあります＾＾

塩味のもつ鍋の用意と、

カンパチとトマトのマリネを作って。

キムチを盛り付けて

できあがり♡

我が家のもつ鍋は、

「もつ幸」さんスタイルで、

ポン酢につけながらあっさりいただくのが定着しました。

朝にもつ鍋をリクエストしてくれた長女に感謝。おいしかった＾＾

最近いただいた

「さんざしドリンク」。

（綺麗な方はこれを飲んでいるのかな♡なんて思ってしまいました。

ありがとうございます＾＾）

これを豆乳で割って飲むのがおいしくて！最近飲み始めていた、ザクロのミチョも、庄分酢さんのあまおう酢も豆乳割りが気分です♡

先日のおやつは、

マシェリの焼き菓子。

マドレーヌと

チョコ&ヘーゼルナッツクッキー。

舞鶴のお花屋“cai”さん。

そのままポンという

とてもありがたくて画期的な

お花の販売もされています。

そしてcaiさんのInstagramは

見ているだけで癒されます＾＾

「@hanayacai」

良いものはシェア♡

ハンバーーグ。

今夜はハンバーグ。

今日楽しみだったのは、

ヤングコーンのオーブン焼き。

パルメザンチーズかけて焼いてます。

Sさんのそれがおいしそうだったので

真似してみたら、

子供達が大喜び。

名古屋の父と母にLINEビデオ電話で

「見て〜、ひげ根もおいしんだよ」

と見せてました。＾＾

炒め玉ねぎを冷凍してあるので、

ハンバーグ作りがさっとできます＾＾

大豆も、茹でたものを冷凍しています。

一番好きな食べ方はやっぱり五目煮。

干し椎茸、人参、こんにゃく、

厚揚げ、昆布入り。

おやつは、

マシェリのマドレーヌと、

チョコヘーゼルナッツクッキー。

、

マドレーヌには国産レモン、

クッキーにはカカオニブ、、と

材料にもこだわっていて

安心して食べられます♡

いつかの日曜日。

スタッフAちゃんが

プライベートで作ってくれた

あんバター入りのミニベーグルで朝ごはん。

ヨーグルトには、

ルボータンの日向夏のジャムを。

日曜日の朝がいちばん好きです♡＾＾

夜ごはん。

今日はおやつに

チョコレートタルトを食べたし

ヘルシー＆簡単に

鍋で終わりました。

出汁は茅乃舎にお世話になって＾＾

おつゆがおいしい鍋を作ります。

具は、、

肉団子、春キャベツ、新玉ねぎ、きのこ類、ワンタンの皮、次女が育てた？！豆苗。

冷奴と、トマトと胡瓜と大豆のマリネ。

お酒を飲めない「白ごはん家族」なので、

鍋と白ごはんをみんなもりもり食べます。

��つまみ�≠ﾅはなく、

��ごはんのお供�≠ｪ欠かせない家族。

今日は、まぐろ味噌（マシェリ向かいの炭太郎さんのもの）、松の葉昆布、うめひじき。

今日もお手伝いしてくれた長女。

鍋って簡単なんだね！

と、3分クッキングなみにすぐできた晩ごはんに驚いてました。

また鍋しようね！

ちなみに、こういう鍋の時は、食卓にはガスコンロ出してません。土鍋はそれなりに保温力があるので。＾＾

先々週の日曜日の晩ごはん。

またまたおいしいアスパラガス。

またまた学校給食の豆乳リゾット！

先日は、

アサデス。のブーブーハウスで

鯵のお寿司を紹介しました。

一緒にテレビを見ながら

あー！また食べたくなったー！と言ってくれたので、すぐ作りました＾＾

空豆入りの茶碗蒸しと。

空豆が上にくるように、の一手間が楽しかったりします。

家族にも好評の鯵のお寿司でした♡

今日もご馳走さまでした。

ほっとする週末。

日曜日。

朝からケーキの本をパラパラ見ながら

何か作りたいね、、と

チョコレートタルトを作りました。

ケーキ作りは楽しいな。＾＾

午前中に作って、

しっかり冷やしておやつタイムにいただきました。

ちらっと見たら

とろけそうな表情をして食べてる長女。＾＾

先週は長女の入学式が終わって

次女も初めての登校があり

なんだかほっとする週末でした。

来週からは何と初の給食。

え？明日はお昼ごはん用意しなくていいんだよね？！と

わかってるのに、

嬉しくて聞いてしまいました♡

金曜日のお昼は

前日の残りの豆腐バーグでした。

長女は、思いがけないお花に

にっこりでした。

ありがとうございました！

ゆっくりスタートですが、

楽しい1年になりますように。

お昼ごはん。

朝、仕事に出かける前、

長女に朝ごはんとお昼ごはんのことを伝えるのが日課でした。

サラダが冷蔵庫にいれてあるから

スパイスカレーを温めて食べてね、の日。

チキンライス作ってあるから、

玉子を焼いて乗せて食べてね。

サツマイモのポタージュスープも温めてね、の日。

週に1回は551の豚まんの日＾＾

蒸し方も、覚えました。

いただいた鯖の干物で

丼の日。

豚丼の日。

朝ごはんもお昼ごはんも、

おいしそうに盛り付けた日は、

写真を撮って見せてくれたりしました。

まだ通常の登校には少し時間がかかるかもしれませんが

とりあえず学校が始まるので

ほっとしています。

やっぱり嬉しいね、と話しています＾＾