2019年09月24日

秋のごはん。

肌寒くなってきたので
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魚の煮付けが無性に食べたくて。
今夜はカレイで。

一緒に煮る豆腐がこれまたおいし(^ ^)



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ホクホクさつまいもごはんは、
茅乃舎の出汁と、ろく助の塩で炊いてます。




他に次女が作ってくれたマカロニサラダ。きのこ、油揚げ、豆苗のお味噌汁。





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夫はカムジャタン。
スペアリブとジャガイモの旨辛いスープです。仕上げには、えごまの粉が欠かせません。
たっぷり作ってあるので、今週もう一回くらい食べてもらいます(^ ^)




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週末は、豆乳鍋でした。
鍋のお供に、子供達は海ぶどう。

スタッフHちゃんに、最近売ってない話をしていたら、、なんと、ありましたよ〜!と。
Hちゃん神だね♡!と幸せそうに食べてました。ありがとうございました!






豆乳鍋の前日は、
娘たちはケランチムでした。
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ぷくぷくに膨れた状態で食卓に運ばれて大喜び。
秋冬は、ケランチムの登場が増えそうです。






秋めいてきて、、
食べたいもの、作りたいものがあれこれ頭に浮かびます。(^ ^)
























posted by sunryon at 19:41| 毎日のごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年09月19日

トウモロコシのかき揚げ。

1F9B4928-369F-4E37-B282-60D99396E085.jpg今夜は、先日いただいた北海道のトウモロコシでかき揚げ。
友人が持たせてくれた美味しい湯葉と。


かき揚げは、お土産でいただいた
ソイパウダーという無添加粉末醤油で。
風味がいい〜♡と子供達。
おいしくいただきました。





2BE5581C-D3C1-4EA4-AD25-FC9BFE48175D.jpg肉団子スープは、
春雨&餃子の皮を入れて
ツルツルとツルンの食感を。
(あ。先日の水餃子の残りダネです!)








6EB029FB-B16F-4853-BF2A-03C5EA9BE2A0.jpg大人はスンドゥブチゲを。







最近のおやつ。
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マシェリのバナナケーキ。
生クリーム添え♡
(バナナケーキは、スタッフの中でも人気なのです。)

秋めいてくると焼き菓子とホットコーヒーがたまりませんね♡





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妹が送ってくれた
プティダプティ。
缶を見ただけで、これは!!と喜んでました。
こちら、順調に減ってまーす!





今日の夜はスイカを食べたけど
外は涼しくて。
夏の名残と秋の始まりを感じる夜でした。














posted by sunryon at 20:29| 毎日のごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年09月17日

夜ごはん。

毎年この時期に届けてくれる
北海道のトウモロコシ。



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今年最後のトウモロコシごはんに。






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みんなで「おいしいー」が止まりませんでした(^ ^)







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久々の肉じゃが。












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つるんと水餃子も。







家族4人の晩ごはんでした(^ ^)














posted by sunryon at 19:54| 毎日のごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年09月10日

白玉団子。

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中秋の名月を待たずして
本日、白玉団子を。

今週、いつだったらお団子食べれるかな?
と、長女。

中秋の名月当日は、ゆっくりおやつを食べられないとのことで。
習い事がなくて、私の帰宅が早い日を見つけて、、この日だね!と。
食べることが大事な長女です^ ^

お月様、ちゃんと見ようね!^ ^♪






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夏休みに初めて赤福を食べてみて
「あんこ」が食べられるようになった次女。
白玉団子を丸めてくれたのも次女でした。







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グーテのロールケーキ♡
やっぱりおいしいー!



今年は渡辺通り店のくじ引きで当たりますよ😊
舞鶴店ではABELさんですよ!














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娘たちがいただいた鳩サブレーは、
創業125周年記念の可愛い缶に。

これ、一生とっておく缶だね^ ^と言ってました。Oさんいつもありがとうございます!






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夏休み明けに長女がお友達から
いただいたおいしいレモンカステラ。











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大好きなMファミリーから
金沢のお土産をいただいたり。












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こちらも金沢・諸江屋の落雁。
温かいお気持ちに感謝です。












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今日はさっそく餃子のリクエストに応えました。







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「オンマ餃子」は、ランキング10位内に入るそうです。いつもオンマごはんのランキングを語りながら食べる娘たちです^ ^






次のリクエストは何でしょうね。











posted by sunryon at 22:15| 手作りおやつ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年09月08日

夜ごはん。

BE99EF04-40B3-4686-80BC-C82FE174EDDD.jpg徳島県のおいしいすき焼き肉をいただいたので。今夜は焼肉を食べに行く予定を変更して、おうちで焼いて食べました!
焼肉モードだったのですき焼きにせず、焼いて焼肉のタレの味で♡

見るからにきれいでおいしそうな牛肉だったので、
大根おろし、かぼす、塩、ネギ、海苔、ごま、、など子供達が合わせたい薬味を色々並べて、、サラダをたっぷり用意して
家族でおいしくいただきました。



素材が良いので
焼くだけでみんなが満たされた晩ごはん。




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ある日は、もつ鍋。
買い物先で夕飯のメニューに悩んでいたら、もつ鍋にしよ!と長女が言ったのでそれに決まり。
先日、もつ幸さんで食べてから、好きになったみたいです。
これからはもつ鍋を家で作ることが増えそうです^ ^


野菜をざくざく切って
鍋に入れて煮るだけの晩ごはん。






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手に取れた葉物は空芯菜だけでした♡
炒めておいしくいただきました。




DEA24F12-A99D-4451-8B2A-5DCED3989CF1.jpgこの日は手巻き寿司。

お刺身並べて
炒めるだけ、の晩ごはん。






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お祝いで紅白の細うどんをいただいたので。

銅の卵焼き器で、出し巻き卵を焼きました。






19593860-981D-4B0A-AFB7-58A20460E3F0.jpgある日のリクエストは
鶏とごぼうの炊き込みごはん。

数日後に、おにぎりにするのが
家族みんなの楽しみです。



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じゃがいものクリーミーなコロッケです。

揚げたては最高^ ^


次女からの熱烈なリクエストでした。








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海ぶどうを食べてみたい!とずーっと長女が言っていてようやく見つけて食卓へ。
ふたりとも大大好きみたいで、
翌週もまた食べました。

豚しゃぶにはネギダレと生姜などの薬味で。





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私も茗荷や薬味たっぷりでいただきました。暑い日はさっぱりしたネギダレを良く作りました。






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暑い8月に長女からのリクエストがマカロニグラタンでした。

暑いからこんな献立、わたしには思い浮かびませんが、、聞いてみるもんですね!








次の餃子のリクエストが入っています!


了解しました^ ^






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先週は、久々にクッキー焼きました。







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粉糖をまぶしてスノーボールクッキーに。息抜きタイムでした^ ^



















posted by sunryon at 23:06| 毎日のごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする