2016年02月29日

大根で。

先日、新鮮な大根2本をお裾分けいただいたとき。


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きれいな葉っぱは、
じゃこ&鰹節を入れて味付けして
ごはんのおともに。








大根は小さめに切って
生姜そぼろあんかけに。
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子どもたちはごはんにかけてたっぷり食べました。



我が家はやっぱり
ごはんに合うおかず、です。^^




日曜日はコート要らずの福岡、
月曜日はコートを着ていても寒い福岡でした。

まだまだ温かいものが食べたいですね。



風邪などひかれませんように。。



3月もよろしくお願いいたします^^





posted by sunryon at 22:03| 毎日のごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年02月28日

日曜ごはん。

あさごはん準備しよ〜♪

で、、3人で台所でさくさく準備。


パンを焼き戻す係、
卵を焼く係、
ヨーグルトを入れる係、
盛り付け係、、

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次々と分担しながらできあがり♪
(こどもたち作なので、もろもろは目をつぶってくださいませ^^)

ヨーグルトにのせた”ピンクレディ”という名前のリンゴ。

「このリンゴ、ピンクレディっていう名前なんだって^^」と
言った後に、、
平成生まれに話しても通じないことに気づきましたが!






今日はキャナルでぶらっとして


大濠公園へ行って子どもたちは遊び、
私はそれを見、(怖いもの知らずの次女を遠目に見ながらヒヤヒヤ)
夫は2周走り、、の日曜日でした。





日曜日は、みんなが大好き「家ごはん」。^^;
4人で食べるこの時間が好きなんだそうです、子どもたち。


娘たちからのリクエストで
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またこの料理ですみません!!

春巻きになりました~♪(笑)






・・・・



土曜日は、友人と夜にお茶を。

友人と外で会うのは、なんと今年初めて!
今年に入って、週末は大人しくしてました?!笑

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白金の「tsumon」で待ち合わせ。

本日のスフレは、
ブルーチーズアイスが中央に添えられて。
国産レモンの風味がアクセントに。
とーっても満足な一品でした。おいしかったです~♡





・・・・


今週は、桜あんマフィンが店頭に並びます!

イチゴロール、うぐいす豆のリュスティックなどなど

春らしい定番パンの他、

毎日10種類~12種類のパンが週替わりで並びますので


お惣菜も、パンも楽しみにご来店ください。^^



エゴマの葉、カクテキともに
漬けたてが店頭に並んでいますよ♡
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ご予約・通販・その他お問い合わせは

お気軽にお電話にてお願いいたします。

092-714-1017


いつもありがとうございます。










posted by sunryon at 22:21| 毎日のごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年02月26日

キチパララボ講座。

先週の土曜日、

白金のキッチンパラダイスさんにて

料理教室をさせていただきました。




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6種類の大皿料理。

今回の講座に合わせて、2月の新商品として
デリマシェリの店頭に並んだものばかりです。

前日に少し用意しておけば、
当日には短時間で、この品数を仕上げられる
献立にしてみました。

そして、目の前の料理を、
お喋りしながらずーっとつまんでいてもOkな
ヘルシーな料理もいくつか加えて。





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11時〜と14時〜 の1日2講座。

みなさん熱心に、
そして終始笑顔で参加してくださって^^
私も心が和みました。ありがとうございました。

初めまして♡の生徒さん、
ご遠方からの生徒さんも多く
嬉しい出逢いがたくさんありました。

東区で料理教室をしていた頃の生徒さん、
別の場所での料理講座に参加されたことのある生徒さん方は
みなさんそれぞれ、私の料理教室で一緒に作った料理の中で、
”今でも作っているあの料理、この料理”の話をしてくださって。

そんなお話がとっても嬉しかったですよ。

次回はあの料理!とご要望頂いたりもしましたね^^


今回のお料理も、
皆様の食卓で少しでもお役に立てますように。

ご参加の皆様、
改めましてありがとうございました!!




このような機会を作ってくださった
キチパラ文さん、スタッフのみなさん、
ありがとうございました。






白金 キッチンパラダイス HPはこちら 

オーナー文さんのダイアリーはこちら 



・・・


明日、27日の土曜日は
マシェリでお待ちしています!!^^



今日もご来店、ご予約、
ありがとうございました。


楽しい週末をお過ごしください。









posted by sunryon at 22:10| 単発レッスン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年02月25日

チョコ時間。




お掃除終わってちょっと休憩、のひとこま。

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テオ・ムラタのチョコレート&カピン珈琲で。


夫がいただいたチョコレートですが、、
Sさんは私が食べても許してくれますよね〜?!^^








ヒョンスくんにじゃないよ~!と
冗談言われながら、、
娘が嬉しそうに受け取っていました^^

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缶好き姉妹が選んでくれた、この可愛い缶♪
中には可愛いチョコ入り。
添えられたメッセージカードにも
娘たちトキメイテいました。
私はあまり”かわいいこと”をしてあげていないので^^;
外からの刺激に感謝です♡






味噌屋のKちゃんが届けてくれる「カネダイ」さんの味噌。 

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合わせ→麦→合わせ→麦・・と交互に注文しています。

ほぼ毎日お味噌汁を作るので
一度に3キロをお願いしています。
(”元気なこうじくん”という商品名の”できてる生みそ”。
本当においしくて、とってもお得です!)

明日から新しいお味噌いただきまーす!






・・・


あまりドラマの話をしないマシェリスタッフですが、
初めてかな?!
全員が(夫を筆頭に!)見ているドラマがありまして。
それが木曜夜10時☆

「今日もみなさん観てくださいよ~!」と夫からみんなに
業務連絡がありました。笑

みんなテレビの前でスタンバイOKかな??
私もそれに合わせてブログを終わります^^





今日も一日、ありがとうございました♡





posted by sunryon at 21:54| おいしいもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年02月24日

子どもたちが作る”弁当の日”。

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本日もご来店ありがとうございました!!



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今朝は、
スペシャル弁当など・・
ご予約のお弁当から始まりました。


いつもありがとうございます♡





・・・・




今週の月曜日は、

長女の小学校で「こどもが作る”弁当の日”」でした。

学校給食がお休みで、
全校生が”自分でお弁当を作って登校する!”日。

(負担にならないように、
 いろいろ優しいルールがあります^^)


福岡県内で初めて”弁当の日”を始められたI先生。
昨年はF子の担任の先生だったので
クラスだけでの取り組みでしたが
今年は小学校全体での「弁当の日」となりました。

お知らせが来た時に
「来た〜!^^」と思いました。


昨年I先生のクラスで食育の話をたくさん聞き、
心に残っている言葉は数多くありますが


その中でひとつ印象的だった話は

「子どもから”お手伝いさせて!させて!”というこの幼い時期に、
どんどんさせてください!
幼い分、お母さんたちは手がかかりますがそこは堪えて^^
させるなら今ですよ!!
大きくなってから急に”手伝って”と頼んでもしませんから!」
(すみません、だいぶ私の言葉になっていますが。。)


幼い頃はお手伝いさせるのは大変だけど、
そこでしっかり付き合ってさせてあげると
その先ずっとするようになる。という内容でした。


”食育の話”と”子育ての話”は繋がっているので。
毎回勉強になるお話ばかりでした。



そんなこんなで、、
1年生からはますます”お手伝い”をするようになった長女。

今年の”弁当の日”は、頑張りすぎることもなく、
いつもの流れで作ってたような気がします。
もちろん楽しんでいました♪

おかずも普段通り^^;
私も今年は力みませんでした。笑。


今回もいい経験をさせていただきました。



(特別なお弁当ではないのですが、写真は訳あってまた後日^^)










posted by sunryon at 22:51| 私&家族のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする